Carpas – um pouco da mitologia oriental

Que ninguém duvide do quanto as crenças do povo japonês podem nos valer como incentivos para o nosso dia-a-dia. Por isso, hoje vamos falar do significado das carpas (Koi) segundo a tradição japonesa. Reza a lenda que, na época da desova, o peixe tinha que atingir a fonte do rio que corta a China, o Huang Ho (Rio Amarelo). Para tal, tinha que nadar contra a correnteza e saltar cascatas até à montanha Jishinhan. Assim, se a carpa alcançasse o topo tornava-se um dragão.

Dessa forma, acredita-se que a carpa subindo significa força, coragem e determinação para alcançar objetivos e superar dificuldades; e a carpa descendo significa objetivos alcançados, cumpridos. Por causa dessa simbologia é comum as pessoas tatuarem seus corpos com o desenho da espécie.

Para refletir

Outra característica interessante das carpas é que elas podem adaptar seu tamanho de acordo com o meio em que crescem. Sob esse olhar, o escritor brasileiro Paulo Coelho nos traz ótimas reflexões. Veja só o que ele diz:

“A carpa japonesa (koi) tem a capacidade natural de crescer de acordo com o tamanho do seu ambiente. Assim, num pequeno tanque, ela geralmente não passa de cinco ou sete centímetros – mas pode atingir três vezes este tamanho, se colocada num lago. Da mesma maneira, as pessoas têm a tendência de crescer de acordo com o ambiente que as cerca. Só que, neste caso, não estamos falando de características físicas, mas de desenvolvimento emocional, espiritual e intelectual. Enquanto a carpa é obrigada, para seu próprio bem, a aceitar os limites do seu mundo, nós estamos livres para estabelecer as fronteiras de nossos sonhos. Se somos um peixe maior do que o tanque em que fomos criados, ao invés de nos adaptarmos a ele, devíamos buscar o oceano – mesmo que a adaptação inicial seja desconfortável e dolorosa”.

Assim como o escritor, a gente sabe que não é uma tarefa fácil, mas não impossível. Se inspire em mais essa fascinante história da sabedora oriental, a equipe do Kiboo Sushi torce para que você também alcance os seus objetivos.

Com informações: http://www.japaoemfoco.com.br

 

Shichi Fukujin, os sete deuses da sorte

Shichi Fukujin são os sete deuses da sorte e da fortuna e precursores de conhecimento, riqueza, saúde, prosperidade, entre outros. Fazem parte da mitologia e da tradição japonesa relacionada ao Ano Novo – o Shougatsu. Assim como para nós, o Papai Noel e seu trenó, juntamente com as renas são referências do Natal, os sete deuses em sua arca, o Takarabune, que é o mesmo que arca do tesouro, são referências do Réveillon no Japão para trazer presentes, fortuna, felicidade e sorte.

Assim, é comum colocar uma imagem com as sete divindades na arca do tesouro, debaixo do travesseiro, na noite festiva, para trazer sorte para o ano que está começando. Outro fato interessante é que, entre os sete deuses, apenas o Ebisu um tem sua origem naquele país. Os outros seis são originários de outras culturas, como China e Índia, sendo assimilados ao longo dos séculos pela mitologia e cultura japonesa.

Conheça o sete deuses

Fukurokuju: Deus da felicidade, sabedoria, longevidade e fertilidade
Hotei: Deus da felicidade e abundância
Juroujin: Deus da longevidade
Bishamon: Deus da guerra e dos guerreiros
Ebisu: Deus dos pescadores, comércio e riqueza
Benzaiten: Deusa das artes e do conhecimento
Daikokuten: Deus da riqueza e prosperidade

Ebisu

O único com origem japonesa, o nome de nascimento é Hiruko e, segundo a crença, nasceu sem ossos, por causa da transgressão de sua mãe durante o ritual de casamento. Por ter nascido muito fraco e não conseguir andar, foi lançado ao mar em um barco antes de completar seu terceiro aniversário.

Um ainu – ou melhor, um índio. Sim, eles existem lá também – chamado Ebisu Saburo o encontrou e o salvou. Dessa forma, por ter vindo do mar é o deus guardião das viagens marítimas e também das plantações de arroz e agricultura em geral.

É considerado, ainda, o Deus dos pescadores, do oceano, e de crianças pequenas. Sua imagem é sempre relacionada a uma vara de pescar na mão direita e um peixe grande na esquerda. É dito ser filho de Daikokuten (Deus da riqueza e prosperidade) e, por isso, é frequentemente associado com ele.

Como se vê, a terra do sol nascente, assim como o nosso querido Brasil tem, na sua cultura, a crença em vários deuses. E viva a diversidade cultural de cada povo!

Fonte: Com informações http://www.japaoemfoco.com

 

Agora tem Rodízio Gold no Kiboo Sushi!!

Agora o Kiboo Sushi traz para você pratos ainda mais saborosos para o rodízio!!

Com sashimi, temaki, sushis especiais e outras delícias,

o Rodízio Gold é a grande novidade da casa para setembro!! 😉

Venha e aproveite!!

 

Quarta e quinta-feira também são dias de promoção no Kiboo

 

Família camarão: estrelas do mês no Kiboo Sushi

O Festival de Camarão do Kiboo continua um sucesso, muita gente tem vindo curtir nossa promoção. Até o final de junho você pode escolher uma das três entradas (Ebi Sushi, Ebi Spyce ou Ebi Fry) +rodízio +uma das três opções de sobremesa por apenas R$39,90.

Hoje resolvemos homenagear a família da nossa estrela do mês, o camarão, postando aqui fotos lindas das mais diversas espécies desse simpático crustáceo. Divirta-se com as imagens!

                    

 

Dia dos Namorados Kiboo Sushi

Quando encontrar alguém e esse alguém fizer seu coração parar de funcionar por alguns segundos, preste atenção. Pode ser a pessoa mais importante da sua vida. Se os olhares se cruzarem e neste momento houver o mesmo brilho intenso entre eles, fique alerta: pode ser a pessoa que você está esperando desde o dia em que nasceu. Se o toque dos lábios for intenso, se o beijo for apaixonante e os olhos encherem d’água neste momento, perceba: existe algo mágico entre vocês. Se o primeiro e o último pensamento do dia for essa pessoa, se a vontade de ficar juntos chegar a apertar o coração, agradeça: Deus te mandou um presente divino: o amor. 

Se um dia tiver que pedir perdão um ao outro por algum motivo e em troca receber um abraço, um sorriso, um afago nos cabelos e os gestos valerem mais que mil palavras, entregue-se: vocês foram feitos um pro outro. Se por algum motivo você estiver triste, se a vida te deu uma rasteira e a outra pessoa sofrer o seu sofrimento, chorar as suas lágrimas e enxugá-las com ternura, que coisa maravilhosa: você poderá contar com ela em qualquer momento de sua vida.

Se você conseguir em pensamento sentir o cheiro da pessoa como se ela estivesse ali do seu lado… se você achar a pessoa maravilhosamente linda, mesmo ela estando de pijamas velhos, chinelos de dedo e cabelos emaranhados… Se você não consegue trabalhar direito o dia todo, ansioso pelo encontro que está marcado para a noite… se você não consegue imaginar, de maneira nenhuma, um futuro sem a pessoa ao seu lado… Se você tiver a certeza que vai ver a pessoa envelhecendo e, mesmo assim, tiver a convicção que vai continuar sendo louco por ela… se você preferir morrer antes de ver a outra partindo: é o amor que chegou na sua vida. É uma dádiva.

Muitas pessoas apaixonam-se muitas vezes na vida, mas poucas amam ou encontram um amor verdadeiro. Ou às vezes encontram e por não prestarem atenção nesses sinais, deixam o amor passar, sem deixá-lo acontecer verdadeiramente. É o livre-arbítrio. Por isso preste atenção nos sinais, não deixe que as loucuras do dia a dia o deixem cego para a melhor coisa da vida: o amor.

Carlos Drummond de Andrade

O Kiboo Sushi deseja a todos os amigos um Dia dos Namorados especial, cheio de amor, carinho, festas e alegria!!

 

Festival de Camarão

Venha participar do Festival de Camarão do Kiboo Sushi durante todo o mês de Junho. Escolha uma entrada, peça seus pratos prediletos do rodízio e complete a refeição com uma deliciosa sobremesa. Tudo isso sai por apenas R$ 39,90 nos domingos, segundas e terças-feiras deste mês.

Regras

Não é permitido levar peças da promoção como delivery. Não é permitido consumir parte da promoção em um outro dia, todos os itens pedidos devem ser consumidos no mesmo dia e no restaurante. Não é permitido inverter a ordem de consumo dos produtos (entrada + rodízio + sobremesa). Não precisa fazer reserva antecipada para participar da promoção. O Festival de Camarão é válido para todos os domingos, segundas e terças do mês de Junho, no horário do jantar, exceto a terça-feira 12 (Dia dos Namorados). O consumo da promoção é individual.

 

Arroz: da mesa à história do Japão

Não é preciso entender muito sobre culinária oriental para imaginar que o arroz, o gohan, é um dos principais alimentos do Japão. No entanto, engana-se quem pensa que o cereal tem um lugar apenas à mesa dos nipônicos. É ele que define o calendário japonês e as festividades do país, que acontecem principalmente na época do plantio e da colheita. Além disso, nas oferendas da família imperial para os deuses e nos pedidos dos japoneses por um próspero ano novo, o arroz está sempre presente.

Em 1918, o arroz foi responsável até pela queda do primeiro-ministro do país, Masatake Terauchi. Na época, o preço do produto disparou por causa do aumento do consumo local e diminuição da importação devido à Primeira Guerra Mundial. A venda do produto em algumas províncias chegou a ser proibida. Houve protestos para que ele fosse comercializado novamente e o preço ficasse acessível em 369 localidades de 41 províncias. Em Toyama, as pessoas chegaram a impedir navios de saírem do porto com o gohan. A pressão foi tão grande que o primeiro-ministro se sentiu obrigado a renunciar.

Como se não bastassem os fatos, os nipônicos dizem que há 88 deuses em um grão de arroz . Outros afirmam que são apenas oito e há quem diga que são 107. Qual é a quantidade certa é impossível de saber, o que temos certeza, é que o alimento fornece energia, é fonte de vitamina B e de proteínas. Além disso, a associação dele com o peixe, outro ingrediente muito usado nos pratos orientais, promete melhorar o humor.

É, se pensarmos em todos os nutrientes que esses grãos deliciosos possuem e no que eles representam no Japão, podemos dizer que o arroz é mesmo um alimento divino.

Fonte

 

Rodízio promocional dá sabor especial ao feriado no Kiboo

O feriadão vai ficar ainda mais gostoso no Kiboo Sushi. Atendendo aos pedidos constantes dos nossos clientes, toda a delícia dos pratos frios e quentes do Rodízio do Kiboo poderá ser saboreada por apenas R$29,90.

Para você poder aproveitar ainda mais o sabor do dia de folga, vamos começar a promoção na terça. O desconto também será válido para quarta e quinta, dias em que você tem direito a oito peças de Hot Filadélfia ou de Sashimi.

Garanta a sua mesa. Ligue e faça sua reserva obrigatória pelo 3681-5713. É preciso também ser seguidor das nossas redes sociais, Facebook, Twitter, Google+ ou newsletter.

 

Promo imperdível valendo dose dupla de temaki no Kiboo

A promoção desta semana está valendo dose dupla de temaki. 10 felizardos serão premiadas e cada um  poderá levar até 4 amigos para saborear a rodada dupla de temaki no almoço ou no jantar.

A lógica é: compra um e ganha outro!

Quer ser um dos vencedores, então fique atento ao regulamento!

1. Tem que ser seguidor do Kiboo Sushi no Twitter – http://twitter.com/kiboosushi
2. Retweetar a mensagem: Eu quero rodada dupla de temaki no @kiboosushi, o melhor restaurante japonês de Lagoa Santa e região http://kingo.to/14AS até a hora do sorteio, na parte da manhã do dia 02/05.
3. O resultado será dado no dia 03/05 através de sorteio usando a ferramenta Sorteie.me. Os vencedores serão divulgado no blog https://kiboosushi.wordpress.com, na fanpagehttp://facebook.com/promocao.kiboo e será realizado contato por Direct Message do Twitter com os vencedores, que deverão responder com nome completo.
4. Para consumir o prêmio, o vencedor deve ligar 3681-5713 com um dia de antecedência para fazer reserva no restaurante Kiboo Sushi para o horário do almoço ou jantar. Precisa confirmar o número de pessoas que irão participar com ele da promoção, lembrando que o máximo de pessoas na mesa participando da promoção dose dupla de temaki são 5: o vencedor mais 4 amigos. A cada um temaki comprado, você ganha outro igual.
5. O prêmio poderá ser consumido entre os dias 03/05 e 10/05/2012. É imprescindível a apresentação de documento de identificação com foto do vencedor.