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Arquivo da tag: comida chinesa

Comida japonesa e chinesa. Você sabe a diferença?

A gente sabe que é realmente difícil distinguir uma da outra, quase sempre a confusão é certa. Pensando nisso, preparamos um texto bem bacana pra te ajudar. Afinal, nada melhor que aliar a boa gastronomia à cultura dos japoneses e chineses – símbolos de uma sabedoria milenar.

Primeiro é preciso dizer que, apesar da proximidade geográfica, os países possuem grandes diferenças culturais. E a culinária é uma delas. A chinesa, por exemplo, tem nos carboidratos sua fonte principal de nutrientes. Não é à toa que o macarrão nasceu na China. As carnes de porco, frango e frutos do mar também são presentes nos pratos chineses, sempre muito condimentados. As carnes são fritas e assadas e chamam a atenção pela aparência: sempre muito coloridos, com legumes variados como acompanhamento, e preparados com shoyu e temperos, os pratos culminan em uma culinária forte e marcante. Nos doces, as frutas carameladas e o Biscoito da Sorte são alguns dos itens mais populares.

Já a mesa japonesa leva muito peixe e frutos do mar – afinal o Japão é uma ilha, e o arroz não pode faltar, sendo o prato principal de quase todas as refeições. O grão utilizado é de uma variedade diferente da conhecida no Ocidente, o que acaba formando aquele arroz mais ‘”grudadinho”, e com um sabor característico. Também são muito consumidas as verduras e legumes, e os pratos geralmente são crus ou cozidos.

DIFERENÇAS

Para entender um pouco mais as diferenças, listamos alguns pratos mais comuns, com indicação de suas origens. Assim, você pode conhecer quem é quem na culinária dos dois países, por vezes exótica e ao mesmo tempo fascinante.

É DA CHINA

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Chop Suey: significa, literalmente, “pedaços misturados”. Feito com carne e legumes, é servido com algum acompanhamento, como o arroz.

Frango Xadrez: feito com cubos de frango, legumes, amendoim e temperos.

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Tofu: conhecido no Brasil como “queijo de soja”, é um alimento de origem chinesa, mas comum também na culinária japonesa. Pode ser comido puro, cru ou cozido, ou ainda acompanhar outros pratos, como as sopas.

 

 

 

 

É DO JAPÃO

Sashimi: um dos pratos japoneses mais famosos é o conhecido “peixe cru”. Consiste em fatias finas de peixe ou frutos do mar, servidos com acompanhamentos como shoyu, gengibre e wasabi (pasta de sabor picante).

Sukiyaki: feito com carnes, ovo, vegetais e macarrão, cozidos em um molho especial.

Tempurá: feito com vegetais ou frutos do mar fritos com uma camada de massa, foi introduzido no Japão por influência portuguesa.

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O texto apresentado é apenas uma pequena mostra das diferenças e semelhanças entre esses dois povos, e não param por aqui. Independentemente da origem, bom mesmo é saber que as delícias na culinária japonesa e chinesa estão bem perto de você e o tempo todo – de segunda a segunda, no aconchegante Kiboo Sushi, em Lagoa Santa.

Fontes: China House e redação hagah

 
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Publicado por em agosto 16, 2012 em Novidades Kiboo

 

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Promoção Relâmpago #euamokiboo

Você quer curtir rodada dupla de caipsaquê ou caipvodka
com os seus amigos no Kiboo Sushi?

Então aproveite a promoção relâmpago dessa semana!
Vamos sortear 10 pessoas que postarem no Facebook, Twitter ou Google+ com a hashtag #euamokiboo!

Lembre-se que quanto mais você postar, mais chances tem de ganhar!

Confira o regulamento:

A promoção é válida entre os dias 19 e 23 de abril de 2012. Para participar, a pessoa precisa ser seguidora ou fã do Kiboo Sushi no Facebook, Twitter ou Google+ e fazer uma ou mais postagens no período do promoção usando a hashtag #euamokiboo

Mas atenção! Perfis fakes e de empresas ou organizações não serão aceitos na promoção. Não serão aceitas respostas com palavras de baixo calão, xingamentos ou comentários que denegriam a imagem do Kiboo ou de terceiros. Apenas serão aceitos comentários em português e que não se caracterizem como SPAM. As respostas que não se encaixarem nestas regras serão excluídas da promoção. Apenas serão aceitas posts feitos como públicos, pois em caso contrário, não temos como sortear pela ferramenta LiveBuzz.

Apenas 10 pessoas serão vencedoras e estarão aptas a usufruir do prêmio no restaurante Kiboo Sushi, em Lagoa Santa/MG, mediante apresentação de documento de identidade com foto. O prêmio não pode ser transferido para outra pessoa. O sorteio será realizado pela Virgulinas Comunicação no dia 23 de abril e o resultado divulgado na terça, dia 24/04. Os ganhadores terão o prazo de 5 dias (de 24/03/2012 a 29/04/2012)  para consumirem o prêmio no horário do almoço ou jantar. A reserva deverá ser realizada com um dia de antecedência pelo telefone 3681-5713 e indicar o número de pessoas que irão com o ganhador para usufruir da rodada dupla de CaipSakê e CaipVodka (paga uma e ganha outra). Este prêmio é exclusivo para maiores de 18 anos.

Dúvidas: escreva para kiboo@kiboo.com.br

O Facebook não é responsável de forma alguma por esta promoção. O Facebook não patrocina, endossa administra, ou está associado a esta promoção e está completamente isento de responsabilidade pela promoção. Garantimos que os dados fornecidos pelos participantes são confidenciais. Os e-mails serão usados para divulgação do vencedor da promoção e envio de novidades e promoções do Kiboo Sushi, sempre com a possibilidade de a qualquer momento cancelar o recebimento. O Kiboo Sushi não compartilha ou comercializa seus contatos.

 
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Publicado por em abril 19, 2012 em Promoções

 

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Rodízio com Festival de Frutos do Mar por apenas R$39,90

O seu início de semana terá um gostinho especial no restaurante Kiboo Sushi. No almoço ou jantar dos dias 18, 19 e 20 de março,  você vai saborear o tradicional Rodízio com um Festival de Frutos do Mar com um desconto delicioso. Além de todas os pratos quentes e frios do cardápio,  ainda tem Ika Batayaki (lula na manteiga) mais 8 peças de sashimi de polvo por apenas R$39,90.

A promoção é válida para quem fizer reserva por telefone e for seguidor das nossas redes sociais: twitter, blog, newsletter ou facebook.

Ligue 3681-5713 e faça sua reserva!

Promoção:

Rodízio
Ika Batayaki (lula na manteiga)
8 peças de sashimi de polvo

 
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Publicado por em março 16, 2012 em Promoções, Rodízio Kiboo

 

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Camarão Maluco + Mori Awase 40 peças + 2 mini Petit Gateau por apenas R$49,90

A promoção do Kiboo vai deixar a sua próxima semana mais gostosa. Você poderá saborear um delicioso almoço ou jantar no melhor restaurante de comida oriental de Lagoa Santa por apenas R$49,90. Essa refeição completa traz entrada de Camarão Maluco, Mori Awase com 40 peças( 14 tipos de sushi; 16 makis e 10 sashimis) como o prato principal e para fechar com chave de ouro dois mini Petit Gateau de sobremesa.

A promoção é válida para os dias 4, 5 e 6 de março. Para participar é obrigatório ser seguidor nas redes sociais (blog, newslwtter, facebook ou twitter) e fazer a reserva por telefone até 10h30 para o almoço e até 17h30 para jantar. Ligue: 36815713

Promoção:

Entrada: Camarão Maluco
Prato principal: Mori Awase 40 peças
Sobremesa: 2 mini Petit Gateau

DE R$ 123,90 POR R$ 49,90

 
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Publicado por em março 2, 2012 em Promoções

 

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Venha curar sua ressaca com rodízio de almoço no Kiboo

Promoção Ressaca de Carnaval no Kiboo

Que atire a primeira pedra aquele que não está de ressaquinha de Carnaval. Depois dos dias de folia vem a tal da ressaca. Pensando nisso, fizemos uma promoção para renovar as suas energias de um jeito muito saboroso. Nada de pegar pesado na alimentação, venha saborear um delicioso rodízio no Kiboo acompanhado de um suco de abacaxi com laranja ou de abacaxi com hortelã por apenas R$29,90.

Como tem muita gente em ritmo de Carnaval ainda, a promoção será válida para quarta, 22/02, e quinta, 23/02. O horário também será ampliado! Além de poder saborear pratos quentes e frios a partir das 18h, você poderá ser aproveitar a promoção no horário do almoço até às 17h30. Isso mesmo! Rodízio no almoço do Kiboo!!!

Atenção! As regras são as mesmas: é obrigatório ser seguidor do Kiboo nas redes sociais, newsletter ou blog  e é preciso fazer reserva antecipadamente. O número de mesas é limitado. Ligue até às 10h30 para o rodízio do almoço e até 17h30 para curtir após às 18h. Telefone: 3681-5713.

 
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Publicado por em fevereiro 17, 2012 em Promoções, Rodízio Kiboo

 

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Almoço ou jantar por apenas R$38,60 no Kiboo!

A promoção do restaurante Kiboo para a próxima semana vai deixar o seu almoço ou jantar em Lagoa Santa ainda mais gostoso! Uma deliciosa refeição completa por menos da metade do preço, de R$98,60 por R$38,60. E a entrada traz camarão, um dos mariscos preferidos dos clientes do Kiboo, com o Ebi Teen. O prato se parece com o hot philadelfia, leva camarão empanado com pimenta tabasco. O prato principal é o Kombo 20, uma tábua com 20 peças, a sobremesa traz 2 mini Petit Gateau.

A promoção é válida para os dias 12, 13 e 14 de fevereiro e é exclusiva para os seguidores do Facebook, Twitter, leitores do blog e clientes cadastrados. As reservas devem ser feitas por telefone, até as 10h30 para o almoço e 17h30 para o jantar.

Entrada: Ebi Teen
Principal: Kombo 20 (com 20 peças)
Sobremesa: 2 mini Petit Gateau
DE R$ 98,60 POR R$ 38,60

 
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Publicado por em fevereiro 10, 2012 em Promoções

 

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Lagoa Santa agora tem almoço self-service Japonês e Chinês

Venha almoçar no KibooSábado, dia 28 de maio, o Kiboo Sushi começa a abrir também para almoço self-service com pratos deliciosos da Culinária Oriental. E o melhor, com a promoção de inauguração, você aprecia um almoço leve e saboroso por apenas R$39,90 o quilo!

O horário de funcionamento do almoço no Kiboo é 11h às 15h, de segunda a domingo.

Imperdível, não é? Estamos te esperando para almoçar com a gente!

Formas de pagamento: Visa ; Mastercard ; America Express ; Amex ; Ticket ;  Sodexo.

 
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Publicado por em maio 27, 2011 em Novidades Kiboo

 

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