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Você conhece alguma sushiwoman?

11 nov

Foto: asiacomentada

Provavelmente muita gente nunca ouviu falar de mulheres que preparam sushi. E se dependesse da tradição japonesa lugar de mulher nunca seria na cozinha, pelo menos para esta tarefa.

De acordo com os orientais, a preparação do sushi seria uma atividade exclusivamente masculina, pois a temperatura das mãos das mulheres seria mais elevada do que a dos homens por causa dos hormônios femininos e isso afetaria o sabor do sushi.

O sushi era considerado um prato festivo, para ser saboreado em eventos e ocasiões especiais, por isso devia ser preparado por um profissional. Como as mulheres ficavam restrita aos fazeres domésticos e não podiam ser profissionais, então só existia sushiman.

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Publicado por em novembro 11, 2011 em Cultura Oriental

 

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